Scary Apple Pie
On mange quoi pour Halloween ? Chez Mademoiselle des Scary Apple Pie délicieusement concoctées par My Sunny Sunday, par ici le tuto recette ! Et par là les autres DIY créatifs de notre kit déco pour Halloween : Citrouilles en papier, Photobooth, fanions et montres gentils On vous promet un affreux 31 octobre !
Vous pouvez dessiner les visages à l’aide d’un couteau à bout pointu. Laissez aller votre créativité afin de varier les expressions de ces petites tartes.
N’oubliez pas de bien souder le dessus des tartes avec la base et de les badigeonner de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
LA RECETTE
Timing
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 min
Pâte Brisée
- 250 g de farine
- 180 g de beurre
- 4 g de sel fin
- 5 g de sucre semoule
- 2 jaune d’oeuf
- 5 cl de lait
Les Pommes
- 3 pommes Reines
- 2 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 2 cuillère à soupe de cannelle en poudre
La pâte brisée
- Tamisez la farine. Dans un saladier, ramollissez le beurre et malaxez-le jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une crème. Ajoutez le sel, le sucre, le lait et un jaune d’œuf tout en remuant. Quand le mélange est homogène, incorporez peu à peu la farine sans cesser de remuer.
- Quand la pâte forme une boule, cessez de la malaxer. Aplatissez-la entre vos mains et enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez reposer pendant 2 heures au frais avant de l’utiliser.
- Préchauffez votre four à 200°C
Les pommes
- Coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la cannelle. Ajoutez les pommes à ce mélange.
- Une fois la pâte étalée au rouleau à pâtisserie, réalisez 10 ronds à la taille de vos moules.
- 5 de ces ronds sont à décorer à l’aide d’ un couteau à bout pointu.
- Beurrez les moules.
- Garnissez les moules avec la pâte puis les pommes en morceaux.
- Fermez les tartes avec la pâte ajourée.
- Veillez à bien sceller les tartes et à les enduire de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
- Enfournez 20 min.
C’est Halloween ! Vous avez envie de jouer le jeu et de transformer votre habitation en maison de l’horreur ? Mademoiselle a également demandé à My Sunny Sunday des idées de DIY faciles et rapides pour celles, qui s’y prennent toujours à la dernière minute : des citrouilles en papier, un photobooth des monstres gentils et des jolis fanions !
