Madeleine Pirouet
Cuisson des châtaignes : au four, à l’eau ou à la poêle ?
Les châtaignes séduisent par leur saveur douce et leur texture tendre, un vrai régal automnal qui invite à la créativité en cuisine. Maîtriser la cuisson châtaignes s’avère essentiel pour libérer tout leur potentiel gustatif tout en conservant leurs bienfaits nutritifs.…
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