L’hôtel A pignata
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- Crédits : A Pignata
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- Crédits : A Pignata
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- Crédits : A Pignata
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- Crédits : A Pignata
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- Crédits : A Pignata
Situé en plein cœur de la Corse du Sud, les vallées de l’Alta Rocca accueillent une auberge unique à 850 mètres d’altitude : l’hôtel A Pignata. Mademoiselle nous narre son séjour perchée dans les arbres, entre luxe et dépaysement.
La Corse et ses reliefs sauvages sont l’endroit rêvé pour s’évader et s’éloigner, curieuse, des sentiers habituellement empruntés par les touristes. Au milieu des montagnes, on a trouvé une source de fraîcheur et de bien-être : l’auberge A Pignata, signifiant « le chaudron » en Corse, située à 5 km du village de Levie. Ici, vous pouvez loger dans une chambre traditionnelle claire, spacieuse et élégante ou, pour ceux à qui la hauteur ne donne pas le vertige, une des deux « cabanes » hautes perchées sur le grand chêne. C’est une expérience insolite que l’on s’octroie dans ce cocon entre les branches et les oiseaux. On y déguste les incontournables de la cuisine traditionnelle corse dans le restaurant de l’auberge. Une cuisine fraîche et locale composées de produits exclusivement bio, cultivés en famille et cuisinés par le grand-père. On se laisse tenter par un copieux plateau de fromages du berger puis par d’appétissants beignets corses, dont la recette est bien gardée. En souvenir, on glisse dans nos bagages un saucisson d’âne ou de sanglier, qu’on emballera bien, vraiment bien, au risque de retrouver sa garde-robe parfumée à la charcuterie. Mademoiselle est allée s’égarer dans le spa de l’auberge, et a monopolisé sa superbe piscine à jets hydro-massants. Elle s’est même assoupie pendant un soin shiatsu du visage tant Marine, thérapeute au mains de fée, l’avait détendue. La ferme propose de nombreuses activités sportives comme : Equitation, canyoning, VTT… Et pour les amateurs d’histoire et de balades, les alentours se prêtent à de sublimes excursions dans le maquis. On peut ainsi visiter des lieux envoûtants comme les sites préhistoriques de Cucuruzzu et Capula ou se promener au milieu des paysages bucoliques du plateau de Cuscione. Si vous avez l’occasion de visiter les terres sublimes de l’Îles de beauté, Mademoiselle ne peut que vous conseiller de faire une halte à l’A Pignata. Chambre à partir de 85 euros et dîner 48 euros.
A Pignata . Route de Piano . Levie . Corse
