Mozza & co

Photographie : Mozza & Co

C’est en se baladant sur les berges de Seine que Mademoiselle a trouvé un petit bijou : une trattoria… mobile ! Mozza & Co, nouveau concept de restauration italien de notre cher pavé parisien vous fait découvrir toutes les saveurs de l’Italie autour d’un produit phare : la Mozzarella. À l’initiative de cette Dolce Vita à trois roues, Arthur Gambard et Thibault Merendon, un duo de choc qui porte haut les couleurs de l’Italie ! Une carte goûteuse qui s’articule autour de mozzarella di Buffala, Affumicata et Straciatella. Rebaptisées la Castafiore, la Cicciolina, ou encore la Berlusconia, les variétés proposées se prennent pour des Divas. Les plats du jours se conjuguent à l’italienne : nid de roquette et légumes frais pour les plus sages ou légumes grillés et charcuterie pour les plus gourmands ! La focaccia est à l’honneur et le célèbre petit pain, est garni et toasté minute, décliné en de délicieuses recettes et accompagnés de petits plats traditionnels élaborés au rythme des saisons ! Enfin c’est avec les charmes sucrés de l’Italie que l’on chavirera côté desserts : Tiramisu, Panna Cotta ou encore Cannolo Sicilien. Mademoiselle n’a qu’un mot à dire : Buonissimo !