Brut

Crédits photos : Brut

A quelques encablures de la Bourse, un café restaurant vient d’ouvrir ses portes. Brut, c’est une large sélection de produits frais de qualité et de saison mis en exergues à travers des recettes simples et de bon ton : Planche du charcutier, du fromager, ou du poissonnier à partager, Burrata à l’huile d’olive truffée, coques à l’aïl et au persil, linguine aux légumes…s’accompagnent de vin en bouteille ou à la ficelle. Des petits plats maison qui conjuguent plaisir des papilles et équilibre. On les déguste dans une ambiance conviviale et chaleureuse autour d’une longue table d’hôtes en bois au centre du restaurant, entourée de meubles chinés, de chaises design et de luminaires industriels. En bref, un lieu où il fait bon manger, boire et se retrouver entre amis.

Brut • 3 rue saint Augustin • Paris 2e • 01 42 97 48 09