Le Ballroom

Crédits : Le Ballroom

Mademoiselle a choisi le meilleur des bars à cocktail pour hommes de Paris : Le Ballroom. Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée de Goriainoff, trois amis du collège, déjà à la tête de plusieurs bars à Paris : l’Experimental Cocktail Club (ouvert en 2007), le Curio Parlor (en 2008) et le Prescription (en 2009), sont les investigateurs de ce bar aux cocktails intrigants et inventifs. A l’entrée, vous êtes bien face à une porte noire, sans enseigne avec un videur très distingué. Un lieu mystérieux et secret ! Cela tombe bien, Mademoiselle adore les secrets… Une fois la porte poussée, il vous faut prendre l’obscur escalier éclairé par des bougies… Allez-y vous ne le regretterez pas ! Et là : Une ambiance feutrée au décor rétro… Bienvenue au cosy et dandy Ballroom ! Côté carte, toujours du mystère et surtout de l’originalité : le « concombre fumant » (liqueur de chartreuse verte, blanc d’oeuf, concombre frais, sirop de maison au piment fumé), le « Salers Smach » (gentiane Salers, absinthe, champagne, menthe fraîche et citrons pressés), « le Marilou » (fruits rouges écrasées, absinthe, liqueur), essayez les et vous succomberez ! Cocktails de 12 à 15 euros

Le Ballroom du Beef Club • 58 rue Jean-Jacques Rousseau • Paris 1er
09 52 52 89 34 • www.eccbeefclub.com